四平农村成人高等专科学校始建于1980年，是经吉林省人民政府批准、教育部备案的独立设置的省属全日制成人高等专科学校。建校时校名为梨树县农业技术专科学校，1995年7月更名为梨树农村成人高等专科学校，2013年8月更名为四平农村成人高等专科学校。目前为吉林省乃至全国唯一一所独立设置的面向农村、农业、农民的成人高等专科学校。1998年经省教育厅批准同步招收中等专业学生。 学校位于四平市铁西区杏山，四梨大街东侧，四平北湖水库北侧。占地面积60000平方米，建筑面积5000平方米，校园绿树成荫，四季常青。校内有食用菌、果树、养牛、舞蹈、表演等5个实训基地，校外实训、就业基地16个。学校现有教职员工72人，专任教师61人，其中副教授28人，讲师18人。研究生以上学历6人，具有双师素质的专业教师25人。同时还聘任10名行业专家做兼职教师。学校教师5人为吉林省12582专家协会会员。 学校始终坚持“面向地方、服务地方，为地方经济建设培养各级各类实用人才”的办学宗旨，逐步在办学实践中探索出了一条适合农村成人教育的成功之路，在实施高等专科教育的同时开展中等职业教育和各类技能培训，在受教对象的培养目标上旨在立足农村产业、服务城镇企管，培养中高级专业技术、技能人才和管理人才；在办学形式上，实行全日制、非全日制相结合，常规教学于短期培训相结合；同时还本着资源共享、优势互补、共同发展的原则，坚持与高等院校、职业学校、用人单位联合办学，形成多层次、多门类、多渠道、多规格的办学格局。坚持“教书育人、管理育人、服务育人”的办学理念，已经形成教学、科研、生产、经营、科技推广与就业安置一体化的办学模式。形成了以农为主，多学科协调发展的专业设置格局。建校三十五年来，共培养大中专毕业生35000人，大多服务在农村经济发展的主阵地，有各级管理人才、技术服务人才、教育工作者及种养殖专业合作社带头人。现有在校生专科750人、中专（中职）2235人。